E quem nunca ouviu falar do famoso Absinto que atire a primeira pedra.
O absinto foi especialmente popular na França, e é também conhecido popularmente de Fada Verde (La Fée Verte) em virtude de um suposto efeito alucinógeno.
A popularidade do Absinto na França era tão elevada que a hora do consumo foi apelidada de Hora Verde, entre 17:00 e 19:00 da noite.
E o princípio ativo do Absinto é capaz de manter as células cerebrais em permanente estado de excitação.
O modo de preparo [ou Ritual do Absinto, como muita gente chama] do Absinto, se chama Louche e consiste em um torrão de açucar e água bem gelada, mas isso é assunto para outro post.
No post de hoje tem a receita [feita e aprovada por mim hehe] de caipirinha de absinto, ou como meu pai chama: Caipisinto.
- 1 limão
- 3 colheres de sopa de açucar
- 5 pedras de gelo picado
- 1 dose de absinto (Amber Cher)
- 1 teco d”agua [+/- espessura de um dedo]
- Agite bem e divirta-se
